★春野菜をたべよう！

鶏むねとアスパラのにんにくマヨ炒め 食材は『鶏むね肉』と『アスパラ』の２つだけ！めんつゆとマヨネーズで失敗梨のコクうまレシピ♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 15分 材料 2人分 鶏むね肉・・・１枚 アスパラ・・・４本 【Ａ】 塩・こしょう・・・少々 にんにくチューブ・・・１ｃｍ 片栗粉・・・適量 【Ｂ】 めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ１/２ マヨネーズ・・・大さじ１と１/２ サラダ油・・・大さじ１

作り方 〈提供元：トクバイ〉  アスパラは根元に近い部分はピーラーて皮をむき、食べやすい長さの斜め切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。鶏肉と【Ａ】をポリ袋に入れ、袋の上から手てもむ。鶏肉に片栗粉を薄くたはく。 フライバンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面焼き色が付くまで焼く。アスパラを加えて２分炒め、【Ｂ】を入れて全体を炒め合わせる。

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・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし