�@そら豆はゆでて皮をむく。たけのこは薄切りにする。

�A玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

�Bフライパンにバター大さじ１を熱して�Aを炒め、小麦粉大さじ１をふり入れる。牛乳を少しずつ加えて混ぜながら煮たて、�@、固形スープ1/2個、缶汁をきったツナを加えて弱火で煮る。

�Cスパゲッティは塩を加えた湯でゆで、ゆで汁をきって�Bに加え、軽く煮て塩とこしょう各少々で味を調える。

ゆで卵とレタスのサラダ

ミネストローネ